Instrução: Tagliolini al Tartufo e Burro

Instruções importantes:

Consumir em até 3 dias.

Manter sempre refrigerado com a parte de cima aberta.

Congelamento (opcional): Deixar no freezer por 3 horas na própria caixa (fechada), depois transfira para um recipiente fechado. Para cozinhar, não descongelar. Transferir direto para água fervente.

Tagliolini al Tartufo e Burro

Em uma panela, ferva água e adicione sal - deve ficar um pouco menos salgada que a água do mar. Adicione a pasta à água e cozinhe por aproximadamente 45 seg. Em uma frigideira, esquente  a manteiga em fogo médio e adicione a pasta ao molho.

Mantecatura! Salteie bem por aproximadamente 30 seg: é esse processo de saltear que faz a mágica acontecer, o molho "gruda" na pasta! Caso necessário, adicione um pouco da água do cozimento da pasta ao molho para ajudar a saltear.

Adicione o tulha ralado e sirva em seguida.