Instrução: Tagliatelle Nero ai Frutti di Mare

Instruções importantes:

Consumir em até 3 dias.

Manter sempre refrigerado com a parte de cima aberta.

Congelamento (opcional): Deixar no freezer por 3 horas na própria caixa (fechada), depois transfira para um recipiente fechado. Para cozinhar, não descongelar. Transferir direto para água fervente.

Tagliatelle Nero ai Frutti di Mare

Em uma panela, ferva água e adicione sal - deve ficar um pouco menos salgada que a água do mar.

Adicione a pasta à água e cozinhe por aproximadamente 2 minutos e 40 segundos.

Em uma frigideira, esquente o molho em fogo médio e, quando a pasta estiver pronta, coloque os frutos do mar na frigideira, depois a massa e um pouquinho da água do cozimento.

Misture o molho e a pasta. Não é necessário saltear a pasta.

Sirva em seguida.