Atenção: Pedidos para entrega ou retirada nos dias 22 e 23/12.
Entregas serão realizadas entre 09:00 e 20:00, sem possibilidade de agendamento.
Retiradas deverão ser realizadas das 12:00 às 17:00 no Shihoma Deli
aprox. 150g
Ragu inspirado nos ragus napolitanos feitos com carnes inteiras braseadas por longas horas.
Nosso Ragu é feito com copa lombo, linguiça e pescoço de cordeiro braseados em molho de tomate pelado e vinho tinto.
As carnes, depois de braseadas, são desfiadas à mão e, com o sugo do cozimento, formam um ragu suave porém complexo
