Os tomates Gialli da Casa Marrazzo são provenientes de um cultivo tradicional e controlado, desde a semente até a colheita, aos pés do Monte Vesúvio. Cada fruto de cor amarelo dourado é selecionado por mãos experientes, descascado à mão, submetido a um cozimento leve e rápido e colocado no próprio suco, para uma experiência de sabor mais verdadeira.