Uma variedade de massa italiana conhecida pelo seu formato alongado e riscado. "Maccheroni Calabresi" se refere ao formato da massa, que são tubos longos com pistas em sua superfície. É ideal para prender molhos mais substanciais, pois as orientações na superfície da massa permitem que o molho adira melhor, proporcionando uma experiência de refeição rica em sabor.
