Descubra a autêntica Mostarda di Cremona Vergani, a mais apreciada da Itália. Com um sabor forte e picante, e o toque doce da fruta, ela é perfeita para acompanhar queijos, carnes e embutidos, dando um toque sofisticado e saboroso às suas receitas.
Tradicionalmente é utilizada na culinária italiana como acompanhante do "bolito misto" um cozido italiano. Combina perfeitamente com embutidos e queijos, sobretudo os mais fortes e curados, fazendo as vezes de geléias, chutneys e outras compotas. Pode ser usada para temperar carnes que após serem grelhadas ficam caramelizadas ganhando um sabor inigualável.
Mostarda feita de pêssegos, pêras, clementinas, kiwi, papaia e cerejas com um sabor picante de mostarda. Este chutney de fruta agridoce é feito da maneira consagrada em Cremona, Itália. Mostarda é tradicionalmente servido como acompanhamento com carnes cozidas, queijo Parmigiano-Reggiano, e às vezes incluído em recheios de massas com abóbora ou abóbora.
