La passata Afeltra si presenta come un prodotto denso e rosso vivo, non ha bisogno di una lunga cottura e avvolge la nostra pasta alla perfezione.
E’ ottima per la preparazione del ragù napoletano, ma anche per le lasagne e le parmigiane.
I pomodori biologici utilizzati per questa passata sono coltivati in campo aperto e naturalmente senza uso di concimi chimici.
