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Lonza - Salumeria Mayer - 100g.

R$ 21,00

Aproximadamente - 100 gramas.

Corte nobre do lombo suíno temperado com alecrim e pimenta do reino.Os sabores são incorporados e realçados pela cura de 14 dias e maturação de 90.Sabor equilibrado e sofisticado. Harmoniza com melão,figos ou geléias cítricas.Sua aplicação se assemelha ao presunto cru.